Vegetarische Enchiladas

Enchiladas vegetarisch Rezept

Enchiladas sind ein sehr unkompliziertes Essen, besonders wenn man fertige Tortilla-Fladen verwendet. Die Zubereitung dauert etwa 40 Minuten, die Backzeit weitere 20. Sowohl Füllung, als auch Sauce können übrigens problemlos eingefroren werden. Mag man Fleisch, ersetzt man das Sojafaschierte einfach durch echtes Faschiertes.